Mi, 07:29 Uhr
01.08.2012
Gesund und schmackhaft - geht das?
In zahlreichen Projekten, die vom Horizont-Verein in Nordhausen bislang initiiert wurden, stehen die gesunde Ernährung und eine entsprechende Erziehung der Kinder und Jugendlichen im Mittelpunkt. Und da lassen sich in Nordhausen durchaus auch Synergien zu anderen Unternehmungen herstellen...
Spiel und Spaß mit der AnGel (Foto: Horizont e.V.)
Vor allem jedoch ist das AnGel-Projekt, die Anlauf- und Koordinierungsstelle für gesundheitsbewußtes Leben, prädestiniert dafür, unseren Kindern Wissen rund um nahrhafte und gesunde Gerichte zu vermittel. Heimisches Obst und Gemüse stehen dabei ebenso im Mittelpunkt, wie die Verwendung von Kräutern. “Hier wird es künftig eine noch engere Zusammenarbeit mit dem ökologischen Gartenbau der Lift gGmbH geben”, sagt Projektleiterin Silke Schulze.
Besuche im Lift-Biogarten in Nordhausen-Salza sollen zum festen Bestandteil des grünen Klassenzimmers werden. Hier soll den Kindern das Wissen über heimisches Obst und Gemüse als auch das Gefühl für deren Verwendung vermittelt werden. “Wir wollen dabei alle Sinne nutzen, denn heimische Obst und Gemüse kann man nicht nur schmecken, sondern auch erkennen oder riechen. Das Schönste wäre, wenn die Kinder nach dem Projekt ihre Eltern auffordern würden, beim nächsten Einkauf an Kohlrabi oder Möhren zu denken”, hofft Frau Schulze. Die Nutzung von Synergien zwischen Horizont- und Liftprojekten im Bereich der gesunden Ernährung soll mit Beginn des nächsten Schuljahres verstärkt angeboten werden.
Aktuell ist das Spielmobil der AnGel sehr gefragt, wobei sich Silke Schulze ein größeres Interesse unter den Kindertagesstätten und Grundschulen in der Stadt Nordhausen wünscht. Macht das Spielmobil mit seinem Traktor in einer Bildungseinrichtung Station, dann werden unterschiedlich viele Stände aufgebaut, an denen sich die Kinder nicht nur bewegen, sondern sich spielend mit gesunden Mahlzeiten auseinandersetzen sollen. “Das werden zum Beispiel barfuß unterschiedliche Materialien ertastet, Farben der Natur müssen erkannt werden oder Obst und Gemüse sollen getestet werden. Die Vielfalt, die wir mit unseren Ständen erreichen ist so groß, dass sich das Spielmobil allen Gegebenheiten anpassen kann”, berichtet Silke Schulze.
Bis Mitte Oktober wird das Mobil der AnGel im Landkreis Nordhausen unterwegs sein, für die Zeit bis dahin können noch Termine vereinbart werden. Und zwar bei: Silke Schulze oder Angela Hummitzsch: 03631/4710997.
Autor: nnz
Spiel und Spaß mit der AnGel (Foto: Horizont e.V.)
Vor allem jedoch ist das AnGel-Projekt, die Anlauf- und Koordinierungsstelle für gesundheitsbewußtes Leben, prädestiniert dafür, unseren Kindern Wissen rund um nahrhafte und gesunde Gerichte zu vermittel. Heimisches Obst und Gemüse stehen dabei ebenso im Mittelpunkt, wie die Verwendung von Kräutern. “Hier wird es künftig eine noch engere Zusammenarbeit mit dem ökologischen Gartenbau der Lift gGmbH geben”, sagt Projektleiterin Silke Schulze.
Besuche im Lift-Biogarten in Nordhausen-Salza sollen zum festen Bestandteil des grünen Klassenzimmers werden. Hier soll den Kindern das Wissen über heimisches Obst und Gemüse als auch das Gefühl für deren Verwendung vermittelt werden. “Wir wollen dabei alle Sinne nutzen, denn heimische Obst und Gemüse kann man nicht nur schmecken, sondern auch erkennen oder riechen. Das Schönste wäre, wenn die Kinder nach dem Projekt ihre Eltern auffordern würden, beim nächsten Einkauf an Kohlrabi oder Möhren zu denken”, hofft Frau Schulze. Die Nutzung von Synergien zwischen Horizont- und Liftprojekten im Bereich der gesunden Ernährung soll mit Beginn des nächsten Schuljahres verstärkt angeboten werden.
Aktuell ist das Spielmobil der AnGel sehr gefragt, wobei sich Silke Schulze ein größeres Interesse unter den Kindertagesstätten und Grundschulen in der Stadt Nordhausen wünscht. Macht das Spielmobil mit seinem Traktor in einer Bildungseinrichtung Station, dann werden unterschiedlich viele Stände aufgebaut, an denen sich die Kinder nicht nur bewegen, sondern sich spielend mit gesunden Mahlzeiten auseinandersetzen sollen. “Das werden zum Beispiel barfuß unterschiedliche Materialien ertastet, Farben der Natur müssen erkannt werden oder Obst und Gemüse sollen getestet werden. Die Vielfalt, die wir mit unseren Ständen erreichen ist so groß, dass sich das Spielmobil allen Gegebenheiten anpassen kann”, berichtet Silke Schulze.
Bis Mitte Oktober wird das Mobil der AnGel im Landkreis Nordhausen unterwegs sein, für die Zeit bis dahin können noch Termine vereinbart werden. Und zwar bei: Silke Schulze oder Angela Hummitzsch: 03631/4710997.
