Seit Dienstag ist am Meilerplatz in Buchholz wieder viel los. Nach Wochen der Vorbereitung raucht der aufgebaute Holzkohlemeiler und in 2 Wochen wird hier das Holz zur Kohle. Die drei Köhler haben in den Wintermonaten Holz rangefahren, es gespalten und auf Länge gesägt...



Dann wurde mit dem Quantelschacht der Aufbau begonnen und jede Menge Buchenholz angelegt. Die abschießenden Vorbereitungsarbeiten konnten dann am Ostermontag noch termingerecht ausgeführt werden. Nun war der Meiler „schwarz“ und der Quantelschacht wurde mit Glut und Kohle gefüllt und so der Meiler in Betrieb genommen. Jetzt folgt 2 Wochen für die 3 ein 24-Stunden-Shop. Denn der Meiler darf nicht aus den Augen gelassen werden und um eine optimale Verkohlung zu erreichen werden viele handwerkliche Kniffe angewandt werden müssen. Doch die Köhler beherrschen ihr Handwerk und werden auch diesmal bis zur „Ernte“ alles im „grünen“, hier schwarzen Bereich halten, damit die Liebhaber der Südharzen Holzkohle versorgt werden können. Wenn dann die Thüringen Bratwurst wieder auf dem Holzkohlegrill brutzelt, ist alle Mühe vergessen und sie beglückwünschen sich mit einen „Gut Brand“.

Wer den Köhlern bei ihrer Arbeit zusehen möchte ist herzlichst am Meilerplatz willkommen. Am Freitag, den 22. April und nochmal am 29. April werden vom Naturpark Südharz auch Köhlerwanderungen, mit vielen Informationen rund um das Köhlerhandwerk, zum Meiler nach Buchholz durchgeführt. Start der Wanderung ist 10 Uhr an der Naturparkverwaltung in Neustadt. Am Meilerplatz erwartet uns dann eine Köhlermalzeit und natürlich wie immer viel Spaß und Wanderlust.
Wer mit wandern möchte meldet sie sich bei der Wanderführerin Doris Berberich unter 0178 3391970 oder bei der Naturparkverwaltung.

„Gut Brand“ Doris Berberich uns die Köhler von Buchholz