Do, 09:41 Uhr
13.03.2014
Küchenhexen vs. Cookinetten
“Cookinetten“ gegen „Küchenhexen“ hieß es in dieser Woche in der Schülerküche der Petersbergschule Nordhausen, als Juror Mike Oertel vom Bund der Köche Erfurt das Startsignal „An die Töpfe, fertig, los!“ gab. Wer aber konnten die meisten Punkte auf seinem Konto verbuchen...
Nur knapp überholten die „Küchenhexen“ Eleisa Leps, Anna-Lena Reinboth, Natalie Watzek und Larissa Wente mit ihrem Drei-Gänge-Menü „Harzer Sagenwelten“ die „Cookinetten“ Emily Karnstedt, Sophie Linde, Polina Obysova und Annika Prenzel mit ihrer Menükreation „Märchen einmal anders“.
Beide Schülerkochteams konnten ihre Punktzahl aus der ersten Vorrunde noch einmal steigern. Juror Mike Oertel war begeistert, wie gut die Mädchen seine Tipps vom ersten Kochen verinnerlicht und umgesetzt haben. Die Entscheidung für die Punktevergabe fiel nicht leicht. Entsprechend lange saß der Profikoch zusammen mit Roy Hildebrandt, Projektleiter beim Patenunternehmen Thüringer Energie über den Bewertungsunterlagen.
Im regen Austausch verkosteten sie die einzelnen Menübestandteile. „Beide Teams haben auf ganz hohem Niveau gekocht – hier waren es schlussendlich tatsächlich die sogenannten kleinen, ganz feinen Unterschiede, die den „Küchenhexen“ mehr Punkte brachten“, so Roy Hildebrandt.
Ganz besonders stolz auf die Leistung der Kochquartette war Sabine Schröder, Schulleiterin der Petersbergschule Nordhausen. „Beim Schülerkochpokal lernen die Schüler nicht nur das Kochen, sondern stärken auch Teamwork und Zusammenhalt. Sie lernen sich durchzubeißen, mit Kritik umzugehen und erfahren Erfolge und Anerkennung. Das alles sind wichtige Dinge, um im Schulalltag und auch im Leben zu bestehen. Ich bin froh und dankbar, dass es an unserer Schule so engagierte Lehrerinnen wie Frau Bierwirth und Frau Günther gibt, die mit viel Einsatz dabei sind“, so Sabine Schröder.
Ob für die Nordhausener Mädchenteams die Reise vom Schülerkochpokal weitergeht und sie es bis ins Landesfinale schaffen, entscheidet sich, wenn alle 13 Thüringer Teams am 20. März 2014 die Vorrunde absolviert und zweimal gekocht haben. Für die Teilnahme am Landesfinale qualifizieren sich die fünf punktbesten Thüringer Teams. Dieses findet am 7. April 2014 in Erfurt statt.
Autor: redNur knapp überholten die „Küchenhexen“ Eleisa Leps, Anna-Lena Reinboth, Natalie Watzek und Larissa Wente mit ihrem Drei-Gänge-Menü „Harzer Sagenwelten“ die „Cookinetten“ Emily Karnstedt, Sophie Linde, Polina Obysova und Annika Prenzel mit ihrer Menükreation „Märchen einmal anders“.
Beide Schülerkochteams konnten ihre Punktzahl aus der ersten Vorrunde noch einmal steigern. Juror Mike Oertel war begeistert, wie gut die Mädchen seine Tipps vom ersten Kochen verinnerlicht und umgesetzt haben. Die Entscheidung für die Punktevergabe fiel nicht leicht. Entsprechend lange saß der Profikoch zusammen mit Roy Hildebrandt, Projektleiter beim Patenunternehmen Thüringer Energie über den Bewertungsunterlagen.
Im regen Austausch verkosteten sie die einzelnen Menübestandteile. „Beide Teams haben auf ganz hohem Niveau gekocht – hier waren es schlussendlich tatsächlich die sogenannten kleinen, ganz feinen Unterschiede, die den „Küchenhexen“ mehr Punkte brachten“, so Roy Hildebrandt.
Ganz besonders stolz auf die Leistung der Kochquartette war Sabine Schröder, Schulleiterin der Petersbergschule Nordhausen. „Beim Schülerkochpokal lernen die Schüler nicht nur das Kochen, sondern stärken auch Teamwork und Zusammenhalt. Sie lernen sich durchzubeißen, mit Kritik umzugehen und erfahren Erfolge und Anerkennung. Das alles sind wichtige Dinge, um im Schulalltag und auch im Leben zu bestehen. Ich bin froh und dankbar, dass es an unserer Schule so engagierte Lehrerinnen wie Frau Bierwirth und Frau Günther gibt, die mit viel Einsatz dabei sind“, so Sabine Schröder.
Ob für die Nordhausener Mädchenteams die Reise vom Schülerkochpokal weitergeht und sie es bis ins Landesfinale schaffen, entscheidet sich, wenn alle 13 Thüringer Teams am 20. März 2014 die Vorrunde absolviert und zweimal gekocht haben. Für die Teilnahme am Landesfinale qualifizieren sich die fünf punktbesten Thüringer Teams. Dieses findet am 7. April 2014 in Erfurt statt.
