Mi, 17:00 Uhr
28.05.2025
Nachgefragt:
Es wird alles anders - zum Teil…
Wird das Felix”, das beliebte Restaurant in der Nordhäuser Altstadt, schließen? Wie geht es mit dem CC” weiter? Die Gerüchte-Küche ist auch in der Rolandstadt wieder auf eine erhöhte Betriebstemperatur angeheizt. Wir haben mit dem Mann gesprochen, der die Daten, Fakten und Hintergründe kennt…
So gestaltet sich derzeit die Ansicht in der Altstadt (Foto: nnz)
Drei Jahrzehnte hat das Felix” nun schon auf seinem gastronomischen Buckel. Dessen Geschichte ist prägend für die zurückliegenden Dekaden. So richtig los ging es Ende der 1990er Jahre. Axel Heck vermietete die Räumlichkeiten an ein Trio, das auch für die Alte Weberei” verantwortlich zeichnete. Danach folgte ein Mieter aus Leipzig, ehe das Ensemble im Jahr 2014 an Alf Grabinsky verkauft wurde, der das Restaurant zu einer feinen Adresse der Nordhäuser Gastronomie entwickelte.
Aus unternehmerischen Gründen hatte ich die Immobilie im Jahr 2022 an einen Nordhäuser Geschäftsmann verkauft und war dann mit meiner Mannschaft Mieter”, erzählt Grabinsky im Gespräch mit der nnz. Mitte vergangenen Jahres folgte ein Gespräch mit Vertretern der Service-Gesellschaft des Landkreises, die ein bauliches Mensa-Problem zu haben schien. Der einzig machbare Weg, endlich eine Mensa für die Schülerinnen und Schüler des Humboldt-Gymnasiums zu bauen, war eine Symbiose aus Neubau und Anbau an die Immobilie des Felix”.
Die Service-Gesellschaft kaufte im vergangenen Jahr die Immobilie und den Mietvertrag mit Gastronom Grabinsky und wird noch in diesem Jahr mit den Umbau- und Umbauarbeiten beginnen. Die werden - optimistisch geschätzt - eineinhalb Jahre dauern. Die bittere Pille für alle Freunde der gepflegten Gastronomie: Am 31. August 2025 wird das Felix” für die Zeit der Bauarbeiten schließen.
Alf Grabinsky blickt trotzdem positiv in die Zukunft, muss aber dennoch eine weitere temporär bittere Pille” verkünden: Ab dem 16. Juni, also nach dem Rolandsfest, wird das CC” an der Töpferstraße schließen. Wir wollen dem ‘CC’, das aktuell den Charme eines Café besitzt, den Touch eines Restaurants verordnen. Es soll eine Symbiose aus beiden Gastro-Charakteren werden”, berichtet Alf Grabinsky. Da werden sich nach 21 Jahren nicht nur die Atmosphäre ändern, sondern auch das gesamte Ambiente, die Getränke- und Speisekarte wird erweitert. Fachleute sprechen unter diesen Umständen von einem neuen, modernen Konzept für das CC”.
So könnte es im nächsten oder übernächsten Jahr aussehen (Foto: Service Gesellschaft)
Für die zehn Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter werden die Arbeitsplätze erhalten bleiben. Sie haben auch in den kommenden Wochen und Monaten gut zu tun, denn Nordhausen soll ohne Grabinsky-Gastronomie nicht lange auskommen. Deshalb diese Nachricht am Ende des Gespräches: Ab dem 23. Juni wird das Felix” sieben Tage in der Woche, ab 9 Uhr geöffnet haben. Das allerdings nur bis zur Schließung, aber dann lockt ja das Neue CC”.
Peter-Stefan Greiner
Autor: psg
So gestaltet sich derzeit die Ansicht in der Altstadt (Foto: nnz)
Drei Jahrzehnte hat das Felix” nun schon auf seinem gastronomischen Buckel. Dessen Geschichte ist prägend für die zurückliegenden Dekaden. So richtig los ging es Ende der 1990er Jahre. Axel Heck vermietete die Räumlichkeiten an ein Trio, das auch für die Alte Weberei” verantwortlich zeichnete. Danach folgte ein Mieter aus Leipzig, ehe das Ensemble im Jahr 2014 an Alf Grabinsky verkauft wurde, der das Restaurant zu einer feinen Adresse der Nordhäuser Gastronomie entwickelte.
Aus unternehmerischen Gründen hatte ich die Immobilie im Jahr 2022 an einen Nordhäuser Geschäftsmann verkauft und war dann mit meiner Mannschaft Mieter”, erzählt Grabinsky im Gespräch mit der nnz. Mitte vergangenen Jahres folgte ein Gespräch mit Vertretern der Service-Gesellschaft des Landkreises, die ein bauliches Mensa-Problem zu haben schien. Der einzig machbare Weg, endlich eine Mensa für die Schülerinnen und Schüler des Humboldt-Gymnasiums zu bauen, war eine Symbiose aus Neubau und Anbau an die Immobilie des Felix”.
Die Service-Gesellschaft kaufte im vergangenen Jahr die Immobilie und den Mietvertrag mit Gastronom Grabinsky und wird noch in diesem Jahr mit den Umbau- und Umbauarbeiten beginnen. Die werden - optimistisch geschätzt - eineinhalb Jahre dauern. Die bittere Pille für alle Freunde der gepflegten Gastronomie: Am 31. August 2025 wird das Felix” für die Zeit der Bauarbeiten schließen.
Alf Grabinsky blickt trotzdem positiv in die Zukunft, muss aber dennoch eine weitere temporär bittere Pille” verkünden: Ab dem 16. Juni, also nach dem Rolandsfest, wird das CC” an der Töpferstraße schließen. Wir wollen dem ‘CC’, das aktuell den Charme eines Café besitzt, den Touch eines Restaurants verordnen. Es soll eine Symbiose aus beiden Gastro-Charakteren werden”, berichtet Alf Grabinsky. Da werden sich nach 21 Jahren nicht nur die Atmosphäre ändern, sondern auch das gesamte Ambiente, die Getränke- und Speisekarte wird erweitert. Fachleute sprechen unter diesen Umständen von einem neuen, modernen Konzept für das CC”.
So könnte es im nächsten oder übernächsten Jahr aussehen (Foto: Service Gesellschaft)
Für die zehn Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter werden die Arbeitsplätze erhalten bleiben. Sie haben auch in den kommenden Wochen und Monaten gut zu tun, denn Nordhausen soll ohne Grabinsky-Gastronomie nicht lange auskommen. Deshalb diese Nachricht am Ende des Gespräches: Ab dem 23. Juni wird das Felix” sieben Tage in der Woche, ab 9 Uhr geöffnet haben. Das allerdings nur bis zur Schließung, aber dann lockt ja das Neue CC”.
Peter-Stefan Greiner


