Die Auszubildenden des 2. Lehrjahres aus dem IWK-Institut für Weiterbildung haben unter Anleitung ihrer Lehrerin im Unterrichtsfach Nahrungszubereitung ein Picknick für Kinder in der freien Natur vorbereitet...


Dazu haben die Schüler gemeinsam eine Auswahl kindgerechter Speisen erstellt, die notwendigen Einkäufe getätigt und im Anschluss eine Vielfalt an belegten Brötchen, Sandwiches, Salaten sowie leckeren Obst- und Gemüsespießen zubereitet.

Der Höhepunkt dieses praxisorientierten Unterrichts war ein gemeinsames Picknick der Auszubildenden im nahegelegenen Nordhäuser Stadtpark. Diese abwechslungsreiche Form des Unterrichts wird den Schülern der Sozialbetreuerausbildung in guter Erinnerung bleiben. Sozialbetreuer unterstützen Fachkräfte in der Betreuung und Pflege älterer oder behinderter Menschen in Altenheimen, Tagespflegeeinrichtungen sowie in Behinderten-/Reha- Einrichtungen. Sie können aber auch sozialpflegerisch in Familien eingesetzt werden. Ihre Aufgaben umfassen alle berufstypischen Tätigkeiten aus den Bereichen Alten-, Behinderten- und Familienpflege sowie deren Beratung und Betreuung.