Fr, 08:13 Uhr
02.09.2016
Peter Blei unterwegs
Malzfabrik Köthen
Peter Blei war in dieser Woche wieder unseren Nachbarn in Sachsen Anhalt unterwegs. Einen Stopp legte er dabei in Köthen, denn auch dort gibt es einige unwirkliche Orte...
Die Malzfabrik Otto & Wrede nahm 1866 den Betrieb auf. In kürzester Zeit, bis 1887, entwickelte sie sich zur größten deutschen Tennenmälzerei. Diese Spitzen-Position behielt sie bis in die 1920er Jahre.
1888 produzierte sie bereits 89.000 Zentner Malz. Begünstigt wurde die Produktion durch die besten Gerstengegenden Deutschlands. Die führende deutsche Brauereien waren ihr Hauptkunde. Die Produktion wurde stetig gesteigert und erreicht 1914 rund 180.000 Zentner jährlich. Neue Abnehmer in Japan und Südamerika kamen dazu.
Zu DDR Zeiten produzierten weniger als 100 Beschäftigte etwa 13.000 Tonnen Malz pro Jahr. Beliefert wurde auch eine sehr beliebte Brauerei, die "Wernesgrüner Brauerei". Rund 25 Prozent des Bedarfes an Malz in der DDR wurden hier hergestellt. Ende 1990 kam das endgültige aus für die Fabrik. In der Nacht zum 15. September 2011 brach ein Feuer in der Fabrik aus. Dies war soweit problematisch, da sich die Fabrik mitten in der Stadt befindet.
Peter Blei
Autor: nnzDie Malzfabrik Otto & Wrede nahm 1866 den Betrieb auf. In kürzester Zeit, bis 1887, entwickelte sie sich zur größten deutschen Tennenmälzerei. Diese Spitzen-Position behielt sie bis in die 1920er Jahre.
1888 produzierte sie bereits 89.000 Zentner Malz. Begünstigt wurde die Produktion durch die besten Gerstengegenden Deutschlands. Die führende deutsche Brauereien waren ihr Hauptkunde. Die Produktion wurde stetig gesteigert und erreicht 1914 rund 180.000 Zentner jährlich. Neue Abnehmer in Japan und Südamerika kamen dazu.
Zu DDR Zeiten produzierten weniger als 100 Beschäftigte etwa 13.000 Tonnen Malz pro Jahr. Beliefert wurde auch eine sehr beliebte Brauerei, die "Wernesgrüner Brauerei". Rund 25 Prozent des Bedarfes an Malz in der DDR wurden hier hergestellt. Ende 1990 kam das endgültige aus für die Fabrik. In der Nacht zum 15. September 2011 brach ein Feuer in der Fabrik aus. Dies war soweit problematisch, da sich die Fabrik mitten in der Stadt befindet.
Peter Blei





































