Vom 15. November bis 15. Januar bietet das Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt des Landkreises Trichinenuntersuchung für Frischlinge kostenfrei an. Hintergrund ist die aktuelle Zunahme der Schwarzwildpopulation im Landkreis...


Befreit von der Gebühr für die Untersuchung ist erlegtes Schwarzwild bis zehn Kilogramm. Die Untersuchung auf Trichinen bzw. Trichinellen ist gesetzlich vorgeschrieben bei allen Schlachtkörpern von Schweinen, Wildschweinen und für Trichinen empfänglichen Tieren. Die Proben werden durch das Magnetrührverfahren vorbereitet und dann untersucht. Trichinellen sind kleine Fadenwürmer, deren Larven sich abgekapselt in der Muskulatur beispielsweise von Wildschweinen befinden können.

Wird von Trichinellen befallenes Fleisch verzehrt, entstehen im Darm des neuen Wirts die adulten Würmer. Die legen dann Eier, aus denen wiederum Larven entstehen, die dann wieder in die Muskulatur wandern und sich dort verkapseln. Der Mensch ist ein klassischer Fehlwirt. Die Erkrankung des Menschen umfasst eine ganze Reihe von Symptomen wie zum Beispiel Fieber, Schüttelfrost, Schwindel, Kopfschmerzen, Muskel- und Gelenkschmerzen.