„Gesund und ausgewogen Kochen bei chronischen Krankheiten“ – ein Angebot von Volkshochschule und AnGeL lädt zu einem abwechslungsreichen Kochkurs ein.

Die Kreisvolkshochschule Nordhausen bietet in Zusammenarbeit mit der AnGeL (Anlauf- und Koordinierungsstelle für Gesundheitsbewusstes Leben) am 16. und 30. März 2010 von 10-13 Uhr in der Lehrküche der Kreisvolkshochschule in der Wiedigsburg 7/8 wieder einen interessanten, vielseitigen Kochkurs an.

Dieser Kurs lädt alle Betroffenen mit Chronischen Krankheiten, wie zum Beispiel Diabetes, Gicht oder Rheuma sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen herzlich ein, schnelle, schmackhafte und außerdem gesunde Gerichte zuzubereiten, die für den Alltag tauglich sind. Preiswert und einfach in der Zubereitung, vitaminreich und leicht zu variieren.

Am 16. März werden gemeinsam mit Kursleiterin Marie-Luise Schnorr ein Feldsalat, eine Gemüsesuppe, Bandnudeln mit Lachs und Beerengrütze mit Quarkcreme zubereitet.
Am 30.März werden gemeinsam ein Salat aus Chinakohl mit Orangen, eine Tomatensuppe, eine Zartweizen-Gemüsepfanne und eine Apfeltarte zubereitet.

Das Programm den weiteren Terminen und mit allen geplanten Gerichten ist im aktuellen Programmheft der Kreisvolkshochschule Nordhausen oder im Internet unter www.vhs-nordhausen.de zu finden.

Interessenten für einzelnen Kocheinheiten oder den gesamten Kurs melden sich bitte in der Kreisvolkshochschule Nordhausen, Grimmelallee 60, telefonisch unter (036 31) 60 910 oder unter oben genannter Internetadresse an.
In der Kursgebühr von 11 Euro sind die Materialkosten enthalten.