Fr, 15:29 Uhr
12.09.2008
Bratwürstchen und was „Neues“
Zum diesjährigen „Tag des offenen Denkmal“ wird es in der heutigen Echter Nordhäuser Traditionsbrennerei neben den traditionellen Bratwürstchen ein Schwein am Spieß geben und anschließend kann das neue Produkt geben...
Ein Dry-Gin - sowohl pur als auch als Gin-Fizz – kann am Sonntag verkostet werden. Die Produktion des dazu notwendigen Wacholderdestillates erfolgt übrigens seit über 40 Jahren in der eigenen Destillationsblase. Natürlich werden auch Kaffee und vor allem die Trüffeltorte nicht fehlen.
In diesem Jahr jährt sich zum 100 Mal die Erbauung des Grundstückes Grimmelallee 11- sowohl des Betriebs- als auch des Wohngrundstückes durch den Brennereibesitzer Joseph Seidel. Das Grundstück sorgte schon damals für Aufsehen, da es überaus großzügig gebaut und reich ausgestattet war, was auf das künstlerische Interesse, Repräsentationsfreudigkeit und natürlich auf einen entsprechenden finanziellen Hintergrund des Bauherren J. Seidel jun. deutete.
Während des Bombenangriffes am 4. 4. 1945 blieb das Grundstück weitestgehend verschont, „nur“ ein Blindgänger verursachte Schaden im Wohnhaus. Bis 1960 firmierte der Betrieb unter dem Gründernahmen Joseph Seidel, nach der Zwangsaufnahme einer staatlichen Beteiligung als Einenckel KG und ab 1972 nach der Zwangsverstaatlichung zunächst als VEB Nordhäuser Traditionsbrennerei und später als Betriebsteil des Dienstleistungsbetriebes Nordhausen.
1988 erfolgte die Übernahme durch den VEB Nordbrand, bei dessen Nachfolger, der Nordbrand Nordhausen GmbH, bei dem der Betrieb bis heute beheimatet ist. Anlässlich der 500-Jahrfeier der Nordhäuser Brenntradition im Jahre 2007 erfolgte die Umgestaltung der Traditionsstätte des Nordhäuser Kornbranntweingewerbes zum umfangreichsten Kornmuseum in Deutschland, auf das Nordhausen zu recht stolz sein kann. So kann sich heute die Stadt über die letzte erhaltene Brennerei und über ein über die Grenzen der Stadt hinweg einmaliges Bauensemble freuen.
Autor: nnzEin Dry-Gin - sowohl pur als auch als Gin-Fizz – kann am Sonntag verkostet werden. Die Produktion des dazu notwendigen Wacholderdestillates erfolgt übrigens seit über 40 Jahren in der eigenen Destillationsblase. Natürlich werden auch Kaffee und vor allem die Trüffeltorte nicht fehlen.
In diesem Jahr jährt sich zum 100 Mal die Erbauung des Grundstückes Grimmelallee 11- sowohl des Betriebs- als auch des Wohngrundstückes durch den Brennereibesitzer Joseph Seidel. Das Grundstück sorgte schon damals für Aufsehen, da es überaus großzügig gebaut und reich ausgestattet war, was auf das künstlerische Interesse, Repräsentationsfreudigkeit und natürlich auf einen entsprechenden finanziellen Hintergrund des Bauherren J. Seidel jun. deutete.
Während des Bombenangriffes am 4. 4. 1945 blieb das Grundstück weitestgehend verschont, „nur“ ein Blindgänger verursachte Schaden im Wohnhaus. Bis 1960 firmierte der Betrieb unter dem Gründernahmen Joseph Seidel, nach der Zwangsaufnahme einer staatlichen Beteiligung als Einenckel KG und ab 1972 nach der Zwangsverstaatlichung zunächst als VEB Nordhäuser Traditionsbrennerei und später als Betriebsteil des Dienstleistungsbetriebes Nordhausen.
1988 erfolgte die Übernahme durch den VEB Nordbrand, bei dessen Nachfolger, der Nordbrand Nordhausen GmbH, bei dem der Betrieb bis heute beheimatet ist. Anlässlich der 500-Jahrfeier der Nordhäuser Brenntradition im Jahre 2007 erfolgte die Umgestaltung der Traditionsstätte des Nordhäuser Kornbranntweingewerbes zum umfangreichsten Kornmuseum in Deutschland, auf das Nordhausen zu recht stolz sein kann. So kann sich heute die Stadt über die letzte erhaltene Brennerei und über ein über die Grenzen der Stadt hinweg einmaliges Bauensemble freuen.
