Nordhausen (nnz). Fleisch- und Wurstwaren, Imbiß und Backwaren vervollständigen das Lebensmittelangebot neben dem Aldi-Markt am Uthleber Weg. Einen Einblick in die Produktion der leckeren Sachen ermöglichte Gerd Hucke heute der nnz.

Schlüssel für Fleischerei (Foto: nnz)

Aldi Kunden haben es schon lange bemerkt, daß neben dem Lebensmitteladen was neues entsteht. Heute öffneten der neue Fleischerfachbetrieb Hucke und die Bäckerei Ludwigs ihre gemeinsamen Türen. Das TiRo-Gewerbegebiet am Uthleber Weg begrüßte die neuen Nutzer mit einem großen symbolischen Schlüssel.

600 Quadratmeter umfaßt die Fleischerei einschließlich Verkaufsraum. Es gibt vier Kühlräume, einen Tiefkühlraum und einen Aufenthaltsraum für das Personal. 700.000 Euro kostete der Bau, einschließlich der Gestaltung der Außenflächen. Mit Hilfe der Kreissparkasse konnte die TiRo investieren. 300.000 Euro gab Gerd Hucke für die Innenausstattung aus, denn bei einer Fleischerei müssen zahlreiche hygienische Auflagen eingehalten werden. Jetzt ist alles auf dem neusten Stand der Technik. Von hieraus werden elf Filialen mit Fleischprodukten versorgt. 55 Mitarbeiter sind insgesamt beschäftigt. 20 arbeiten ab sofort am Uthleber Weg.



Gerd Hucke bot einen Einblick in die modernen Räumlichkeiten und präsentierte stolz seine Produkte. (siehe Foto). Nach einem Einkaufsbummel zwischen Domäne und Aldi können die Kunden in Zukunft beim Fleischer und Bäcker einen Imbiß einnehmen. Eine gemütliche Sitzecke lädt dazu ein.