Landwirtschaftliche Produkte prägen unsere Region genauso wie die kulturellen Besonderheiten. Gestern haben sich im Schloss Heringen Vermarkter von Erzeugnissen aus dem Landkreis in Form eines regionalen Buffets vorgestellt. Hier der kulinarisch-politische Bericht...


Die Landfleischerei Harzungen, die Mobile Saftpresse mit eigenen Säften, Hoffleischerei Mund und die Ziegenalm Sophienhof haben das erste LEADER Forum Südharz der Regionalen Aktionsgruppe Südharz kulinarisch begleitet. Die Bäckerei Kropf aus Heringen hat Brot, traditionell gebacken aus Wasser, gutem Mehl und Salz, gereicht.

Die Heimat schmeckt (Foto: Hahnemann) Das Thema des Abends war der Meinungsaustausch von Vertretern, die den ländlichen Raum gestalten. Vor etwa 65 Teilnehmern, darunter auch Landrat Joachim Claus (CDU) wurden das kommunale Projekt Kulturscheune Görsbach, die Vorhaben der Harzunger Agrargesellschaft mbH und der Projektstand zum Karstwanderweg vorgestellt. Hier zeigt sich bereits ein breites Spektrum an Vorhaben, die von der Regionalen Aktionsgruppe in der Förderperiode LEADER begleitet werden.

Unter den Diskutanten waren auch Mitgestalter des LEADER Prozesses: Vertreter des Thüringer Landwirtschaftsministeriums sowie Vertreter der Behörden Landwirtschaftsamt und Amt für Landentwicklung und Flurneuordnung. Wichtig sind der Austausch von Ideen und die Einbindung von möglichst vielen Vertretern des ländlichen Raums, wenn es um den Einsatz von Fördermitteln geht.

Nur, wenn man gemeinsam an der Zukunft des ländlichen Raumes plant, kann sich eine Region mit all ihren Facetten entwickeln und bestehen bleiben. Die regionalen Erzeuger wurden mit Lob und Interesse überhäuft. Das nächste Ziel für Direktvermarkter im Landkreis wäre eine Offensive, die Produkte breiter anzubieten. Hier wird man sich in der Regionalen Aktionsgruppe Gedanken machen.