Do, 21:40 Uhr
15.02.2007
Minister an den Herd
Nordhausen (nnz). Putenbrust im Cornflakesmantel stand heute in einem ungewöhnlichen „Restaurant“ auf dem Speiseplan. Zum fünften Mal wurde ein Prominenter in die Pfanne gehauen. Nnz war live dabei.
Küchenchef: Jürgen Reinholz mit Intendant Tietje (Foto: Wiethoff)
Wirtschaftsminister Jürgen Reinholz ist ein echter Küchenchef. Professionell bewegt er sich zwischen Herd, Vorbereitungstisch und Abwaschbecken. „Ich koche sehr gern“, sagt der Minister. „Das ist eine schöne Entspannung für mich.“ Schon sein Vater kochte gern, besonders böhmische Spezialitäten. Da diese recht kalorienreich sind, verzichtet Reinholz auf solche Gerichte. Für diesen Abend in der Theaterkochshow „ In die Pfanne gehauen“ hatte er Putenbrust im Cornflakesmantel mit Reis und Mangochutney ausgesucht. Das Rezept hat er sich beim Fernsehkoch Sven Seimetz angeeignet, mit dem er vor seiner Zeit als Minister mal zusammen am Herd stand.
„Wir haben da schon mal was vorbereitet“, den typischen Kochshowsatz hatten auch Jürgen Reinholz und sein „Assistent“ Lars Tietje auf den Lippen. So eine Vorstellung läßt sich nicht ohne Vorbereitung auf die Beine stellen. Wenn schon Putenschnitzel paniert sind oder Gemüse geschnitten auf ihren Einsatz warten, ist es kein Problem. Wie man das selbst macht weiß eigentlich jeder, auch wer nicht so gern kocht wie der Minister.
Die Kochshow fand heute zum fünften Mal statt. Sie war auch diesmal wieder komplett ausgebucht. 40 bis 50 Gäste kommen dazu ins Theaterfoyer. Sie freuen sich auf einen unterhaltsamen Abend mit einem bekannten Koch und auf die leckere Kostprobe des Essens. Das Rezept zum Nachkochen gibt es gratis dazu.
„Für so viele Leute koche ich zum ersten Mal“ sagte Jürgen Reinholz. Er hoffte, daß er genug für alle zubereitet hatte. „Normalerweise bereitet man für zwei oder vier Personen Essen zu. Das ist heute eine Herausforderung.“ Der nächste, der diese Herausforderung annimmt ist Generalmusikdirektor Hiroaki Masuda. Er wird natürlich Sushi zubereiten.
Autor: wf
Küchenchef: Jürgen Reinholz mit Intendant Tietje (Foto: Wiethoff)
Wirtschaftsminister Jürgen Reinholz ist ein echter Küchenchef. Professionell bewegt er sich zwischen Herd, Vorbereitungstisch und Abwaschbecken. „Ich koche sehr gern“, sagt der Minister. „Das ist eine schöne Entspannung für mich.“ Schon sein Vater kochte gern, besonders böhmische Spezialitäten. Da diese recht kalorienreich sind, verzichtet Reinholz auf solche Gerichte. Für diesen Abend in der Theaterkochshow „ In die Pfanne gehauen“ hatte er Putenbrust im Cornflakesmantel mit Reis und Mangochutney ausgesucht. Das Rezept hat er sich beim Fernsehkoch Sven Seimetz angeeignet, mit dem er vor seiner Zeit als Minister mal zusammen am Herd stand.
„Wir haben da schon mal was vorbereitet“, den typischen Kochshowsatz hatten auch Jürgen Reinholz und sein „Assistent“ Lars Tietje auf den Lippen. So eine Vorstellung läßt sich nicht ohne Vorbereitung auf die Beine stellen. Wenn schon Putenschnitzel paniert sind oder Gemüse geschnitten auf ihren Einsatz warten, ist es kein Problem. Wie man das selbst macht weiß eigentlich jeder, auch wer nicht so gern kocht wie der Minister.
Die Kochshow fand heute zum fünften Mal statt. Sie war auch diesmal wieder komplett ausgebucht. 40 bis 50 Gäste kommen dazu ins Theaterfoyer. Sie freuen sich auf einen unterhaltsamen Abend mit einem bekannten Koch und auf die leckere Kostprobe des Essens. Das Rezept zum Nachkochen gibt es gratis dazu.
„Für so viele Leute koche ich zum ersten Mal“ sagte Jürgen Reinholz. Er hoffte, daß er genug für alle zubereitet hatte. „Normalerweise bereitet man für zwei oder vier Personen Essen zu. Das ist heute eine Herausforderung.“ Der nächste, der diese Herausforderung annimmt ist Generalmusikdirektor Hiroaki Masuda. Er wird natürlich Sushi zubereiten.
