Süßer Lernfeldunterricht
Freitag, 18. März 2011, 11:51 Uhr
Schülerinnen und Schüler einer Nordhäuser Berufsschule fuhren in der vergangenen Woche nach Halle. Dort wurde ihnen ein süßer Lernfeldunterricht angeboten. Hier der "Erfahrungs"bericht...
Exkursion nach Halle (Foto: H. Wedde)
Täglich gehen Millionen unterschiedlicher Produkte im deutschen Einzelhandel über den Ladentisch. Aufklärung durch die Medien und ein gewachsenes Umwelt- und Gesundheitsbewusstsein erzeugen beim Verbraucher ein kritisches Hinterfragen der Herkunft der Ware, der Inhaltsstoffe und der Herstellungsverfahren. Um die zahlreichen Fragen der Kunden beantworten können, muss das Verkaufpersonal die Produkte kennen.
Mit diesem Hintergrund machten sich vergangene Woche zukünftige Verkäufer, Kaufleute im Einzelhandel und Köche im Rahmen ihres Lernfeldunterrichts an der Staatlichen Berufsbildenden Schule für Gesundheit, Soziales und Wirtschaft auf den Weg nach Halle.
Exkursion nach Halle (Foto: H. Wedde)
Ihr Ziel war die Halloren Schokoladenfabrik. Dort hatten die Auszubildenden während einer sehr interessanten Führung Gelegenheit, Antworten auf alle Fragen rund um die süßen Köstlichkeiten zu erhalten. Natürlich kam auch das Naschen nicht zu kurz, nutzten doch viele die Möglichkeit des Werksverkaufes. Unterricht einmal anders. Die Auszubildenden waren begeistert.
Autor: nnz
Exkursion nach Halle (Foto: H. Wedde)
Täglich gehen Millionen unterschiedlicher Produkte im deutschen Einzelhandel über den Ladentisch. Aufklärung durch die Medien und ein gewachsenes Umwelt- und Gesundheitsbewusstsein erzeugen beim Verbraucher ein kritisches Hinterfragen der Herkunft der Ware, der Inhaltsstoffe und der Herstellungsverfahren. Um die zahlreichen Fragen der Kunden beantworten können, muss das Verkaufpersonal die Produkte kennen.
Mit diesem Hintergrund machten sich vergangene Woche zukünftige Verkäufer, Kaufleute im Einzelhandel und Köche im Rahmen ihres Lernfeldunterrichts an der Staatlichen Berufsbildenden Schule für Gesundheit, Soziales und Wirtschaft auf den Weg nach Halle.
Exkursion nach Halle (Foto: H. Wedde)
Ihr Ziel war die Halloren Schokoladenfabrik. Dort hatten die Auszubildenden während einer sehr interessanten Führung Gelegenheit, Antworten auf alle Fragen rund um die süßen Köstlichkeiten zu erhalten. Natürlich kam auch das Naschen nicht zu kurz, nutzten doch viele die Möglichkeit des Werksverkaufes. Unterricht einmal anders. Die Auszubildenden waren begeistert.
