Bekömmlich und Vollmundig
Mittwoch, 14. Juli 2010, 09:34 Uhr
Vor einigen Wochen wurde erstmals seit einem Jahrzehnt in Nordhausen Kaffee geröstet. Da diese Aktion im Museum Tabakspeicher ein voller Erfolg war, können Kaffeeliebhaber demnächst wieder selbst gerösteten genießen...
Kaffee im Tabakspeicher (Foto: Patrick Grabe)
Am Sonntag, dem 25. Juli, kann jeder Liebhaber guten Kaffees ab 15:00 Uhr im Nordhäuser Museum „Tabakspeicher“ in den Genuss dieses anregenden Getränkes kommen: Das Museum lädt zum 2. Mal zum Kaffee-Rösten ein. Auch ein Stück selbst gebackenen Kuchens wird auf Wunsch dazu gereicht. Geröstet werden Kaffeesorten aus Mexiko, Ägypten und Brasilien. Bekannt sind diese Sorten unter dem Begriff „Arabica.
Der Kaffee, über 25 Minuten schonend geröstet, ist sehr bekömmlich und vollmundig. Kenner bezeichnen ihn als mild und körperreich. Das Ganze geschieht mit einem historischen Kugelkaffeeröster. Seine Wirkungsweise zu beobachten, ist überdies ein Erlebnis.
Zu betonen ist, dass sämtliche Kaffeebohnen ausnahmslos aus fair gehandeltem Anbau stammen und bezogen werden. Die Kaffeeröstung „Nordhäuser Tabakspeicher“ kann ab diesem Tag gemahlen und ungemahlen in der Nordhäuser Stadtinformation käuflich erworben werden.
Autor: agl
Kaffee im Tabakspeicher (Foto: Patrick Grabe)
Am Sonntag, dem 25. Juli, kann jeder Liebhaber guten Kaffees ab 15:00 Uhr im Nordhäuser Museum „Tabakspeicher“ in den Genuss dieses anregenden Getränkes kommen: Das Museum lädt zum 2. Mal zum Kaffee-Rösten ein. Auch ein Stück selbst gebackenen Kuchens wird auf Wunsch dazu gereicht. Geröstet werden Kaffeesorten aus Mexiko, Ägypten und Brasilien. Bekannt sind diese Sorten unter dem Begriff „Arabica.
Der Kaffee, über 25 Minuten schonend geröstet, ist sehr bekömmlich und vollmundig. Kenner bezeichnen ihn als mild und körperreich. Das Ganze geschieht mit einem historischen Kugelkaffeeröster. Seine Wirkungsweise zu beobachten, ist überdies ein Erlebnis.
Zu betonen ist, dass sämtliche Kaffeebohnen ausnahmslos aus fair gehandeltem Anbau stammen und bezogen werden. Die Kaffeeröstung „Nordhäuser Tabakspeicher“ kann ab diesem Tag gemahlen und ungemahlen in der Nordhäuser Stadtinformation käuflich erworben werden.
