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Carpe Diem - bewusst genießen

Samstag, 05. Januar 2002, 19:31 Uhr
Nordhausen (nnz/djd). Gänseleberpastete, Ente à l'orange - leckere Wintergerichte, die man vielleicht noch mit dem einen oder anderen Gläschen Wein begleitet. Ernährungsfachleute sagen längst: Askese ist der falsche Ansatz, esst, was euch schmeckt!


Genießen Denn die Lust beim Essen ist wichtig für die Bekömmlichkeit. Trotzdem sollte man bei diesem Schlemmen gelegentlich leichtere Genuss-Tage einplanen. Wer ab und zu leichte Fischgerichte und viel Gemüse zu sich nimmt oder hin und wieder einen Obsttag einlegt, gönnt dem Organismus eine kleine Verschnaufpause. Wichtig ist auch regelmäßig darauf zu achten, dass der Stoffwechsel und die Verdauung entlastet werden. Gerade hier muss man auf Genuss nicht verzichten: wirkungsvolle Getränke bieten sinnhaften Genuss der gleichzeitig den Organismus unterstützt. Carpe Diem - "nutze den Tag" - heißt deshalb auch ein Kombucha mit so feinen Aromen, dass Feinschmecker ihn gelegentlich auch gerne mit einem Schuss Sekt genießen. Schluck für Schluck schmeckt es ausgesprochen frisch und klar und schafft ein Gefühl innerer Reinheit.

Denn kohlehydratspaltende Enzyme unterstützen den Körper bei der Nahrungsaufspaltung und das Zusammenspiel aus diesen Enzymen, organischen Säuren (L+ Milchsäure und Essigsäure) und wichtigen Vitaminen der B-Gruppe wirkt sich harmonisierend auf Stoffwechsel und Darmtätigkeit aus. Um den Organismus in Balance zu halten empfehlen Experten, täglich ein bis zwei Gläser Carpe Diem Kombucha zu trinken. Und wer seine innere Balance gefunden hat, kann ruhig das eine oder andere mal sündhaft genießen.
Autor: nnz

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