Entdeckt
Leckeres vom Grill
Dienstag, 08. September 2015, 11:31 Uhr
Bastian Pinks ist in seinem Element. Genauer gesagt, in seinem Kiosk „Grillspezi“. Der steht auf dem Gelände der LIFT gGmbH und lockt seit einigen Wochen mit einem “grilligen Angebot” die hungrigen Gäste...
Bastian Pinks in seinem "Grillspezi" (Foto: LIFT)
Im Jahr 2013 begann die Geschichte des Kiosks. Damals gab es Kaffee und Kuchen, serviert vom benachbarten Mehrgenerationenhaus. Dann trat eine Ruhepause ein, doch in diesem Jahr wurde dem “Grillspezi” wieder Leben eingehaucht. Das Gebäude wurde komplett saniert, das Areal drumherum gepflastert, der Zaun ist verschwunden. Richtig schick und einladend sieht das alles aus.
Montags bis freitags von 11 Uhr bis 17 Uhr ist Bastian Pinks damit beschäftigt, den vielen Kunden und Gästen zum Beispiel frischgestopfte Bratwürste oder in Bier eingelegte Steaks zu servieren. Auch im Angebot und nicht überall zu haben: Zwei Suppen im Brotlaib. Doch das ist bei weitem nicht alles, denn der junge Mann ist äußerst kreativ und so verspricht seine “Liebe für Gegrilltes” ständig Abwechslung.
Die ist derart ausgeprägt, dass in der Geschäftsleitung von LIFT bereits darüber nachgedacht wird, die Öffnungszeiten zu erweitern. “Viele Gäste haben uns angesprochen, warum wir nicht am Samstag öffnen”, berichtet Chefkoch Maik Ernst. Man kann also sehr gespannt sein, was sich gegenüber dem großen Parkplatz des Einkaufszentrums Roland-Tor noch so alles verändern wird.
Autor: red
Bastian Pinks in seinem "Grillspezi" (Foto: LIFT)
Im Jahr 2013 begann die Geschichte des Kiosks. Damals gab es Kaffee und Kuchen, serviert vom benachbarten Mehrgenerationenhaus. Dann trat eine Ruhepause ein, doch in diesem Jahr wurde dem “Grillspezi” wieder Leben eingehaucht. Das Gebäude wurde komplett saniert, das Areal drumherum gepflastert, der Zaun ist verschwunden. Richtig schick und einladend sieht das alles aus.
Montags bis freitags von 11 Uhr bis 17 Uhr ist Bastian Pinks damit beschäftigt, den vielen Kunden und Gästen zum Beispiel frischgestopfte Bratwürste oder in Bier eingelegte Steaks zu servieren. Auch im Angebot und nicht überall zu haben: Zwei Suppen im Brotlaib. Doch das ist bei weitem nicht alles, denn der junge Mann ist äußerst kreativ und so verspricht seine “Liebe für Gegrilltes” ständig Abwechslung.
Die ist derart ausgeprägt, dass in der Geschäftsleitung von LIFT bereits darüber nachgedacht wird, die Öffnungszeiten zu erweitern. “Viele Gäste haben uns angesprochen, warum wir nicht am Samstag öffnen”, berichtet Chefkoch Maik Ernst. Man kann also sehr gespannt sein, was sich gegenüber dem großen Parkplatz des Einkaufszentrums Roland-Tor noch so alles verändern wird.
