Hoffest in Harzungen
Sonntag, 14. Juni 2015, 18:04 Uhr
Gestern feierte die Agrargesellschaft in Harzungen das 3. Hoffest. Neben einem Tag der offenen Tür, bei dem auch die Stallanlage besichtigt werden konnte, gab es auch Unterhaltung und etwas für das leibliche Wohl...
Transparenz in der Fleischproduktion ist wichtig, das weiß auch Steffen Peix, Geschäftsführer der Agrargesellschaft in Harzungen. Seit drei Jahren haben Interessierte einmal im Jahr die Möglichkeit, sich über die Lebensbedingungen der 370 Rinder und 200 Schweine zu informieren.
Hier kann der Konsument erkennen, wo sein Fleisch herkommt und wie es produziert wird, erklärte Steffen Peix. Insgesamt 26 Mitarbeiter sind in der Gesellschaft beschäftigt, zu der auch 1060 Hektar Land gehören. Diese Fläche erstreckt sich über die Gemarkung von fünf Gemeinden. Zur Agrargesellschaft gehören auch eine Schlachterei und ein eigener Hofladen, um die Transportwege so kurz wie möglich zu halten.
Unter der Leitung von Ursula Müller wurde den Besuchern gestern ein unterhaltsames Programm mit traditioneller Volkskunst geboten. So gestalteten die Folkloregruppe Hesserode und die Neustädter Trachtengruppe den Nachmittag.
Sandra Witzel
Autor: swiTransparenz in der Fleischproduktion ist wichtig, das weiß auch Steffen Peix, Geschäftsführer der Agrargesellschaft in Harzungen. Seit drei Jahren haben Interessierte einmal im Jahr die Möglichkeit, sich über die Lebensbedingungen der 370 Rinder und 200 Schweine zu informieren.
Hier kann der Konsument erkennen, wo sein Fleisch herkommt und wie es produziert wird, erklärte Steffen Peix. Insgesamt 26 Mitarbeiter sind in der Gesellschaft beschäftigt, zu der auch 1060 Hektar Land gehören. Diese Fläche erstreckt sich über die Gemarkung von fünf Gemeinden. Zur Agrargesellschaft gehören auch eine Schlachterei und ein eigener Hofladen, um die Transportwege so kurz wie möglich zu halten.
Unter der Leitung von Ursula Müller wurde den Besuchern gestern ein unterhaltsames Programm mit traditioneller Volkskunst geboten. So gestalteten die Folkloregruppe Hesserode und die Neustädter Trachtengruppe den Nachmittag.
Sandra Witzel
